八ヶ岳ファームで栽培しているトマトを紹介

果実の色が濃いスミレ色でブドウのような食感から、濃い口のトスカーナワインを連想してこの名前が付けられました。
｢ぷるん｣と柔らかい食感でブドウ？・・・トマト！！
味もトマト特有の青臭さがなく、フルーツ感覚。色もトマトには珍しいスミレ色なのでスイーツでも使用できるかも！！

房のなり方がブドウのように美しい事から、ボルドーの赤（ルージュ）と名づけられました。
棚もちが良く、軟化しにくいので、初心者にも育てやすいです。
色もきれいなのでサラダなどの彩りにもステキです。

ピッコラ（小さい）カナリア（金糸雀）、美容と健康に良いβカロテンのシンボルとして名づけられました。
イタリア生まれの極甘フルーツトマトです。
甘さも濃いのでトマト嫌いのお子様でも食べやすいです。

ピッコラ（小さい）ルージュ（口紅）の名前のように鮮やかな真っ赤な卵形のトマト。
味も濃いので生食用でも加熱料理でトマトソースにしてもGoodです。

シシリアン（シシリア島の）ルージュ（口紅）、または、「ビーナスの口紅」と呼ばれています。
水っぽくないので、煮込みや味付けに手間や時間が掛かりません。
また、オリーブオイルやサラダ油をトマトの果肉に取り込む性質があり、オイルで調理すると濃厚な味わいになるので、ご家庭でも気軽に一流シェフが作ったような本格的な味が楽しめます。

食用ほおずきの一種。
フルーツ感覚でほおずきになるので、観賞用としても楽しめ一石二鳥。